Noix Fraîches - 40mm - Lara - Filet de 1KG-Noix Des Signaux
  • Noix Fraîches - 40mm - Lara - Filet de 1KG-Noix Des Signaux
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1kg - 40mm - Noix Fraîches Lara

6,30 €

6,30 € kilo

TTC

Découvrez nos noix fraîches du Dauphiné XXL en filet de 1 kg

Offrez-vous nos Noix fraîches du Dauphiné, variété Lara, calibre 40mm (40/42), en filet de 1 kilogramme, soigneusement sélectionnées pour leur douceur et leur taille exceptionnelle.

Disponibles uniquement durant la récolte (fin septembre/début octobre) et ramassées chaque jour à la demande pour une qualité optimale. Découvrez également nos noix fraîches du Dauphiné en différents calibres et conditionnements.

Calibre:
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Conditionnement:
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Quantité
Indisponible

NL40F1

Fiche technique

Conditionnement
1kg
Année de récolte
2022
Couleur
Naturelle
Producteur
La Ferme des Signaux
Appellation
Noix du Dauphiné
Calibre
40
Origine
France
Marque
Noix des Signaux

Références spécifiques

ean13
3760014961656

Noix fraîches et sèches, noix décortiquées et huile de noix issus de la dernière récolte

Les noix sont issues de la dernière récolte

Les noix sont des fruits secs produits par les noyers, des arbres caducs cultivés pour leur fruit. A la Ferme des Signaux, nous sommes fiers de proposer des noix fraîches et sèches de qualité à nos clients. Nous garantissons que toutes nos noix sont issues de la dernière récolte, afin de garantir leur fraîcheur et leur saveur.

Nous récoltons les noix chaque année à maturité, lorsque le brou commence à se fendre et que les noix commencent à tomber naturellement au sol. Les noix fraîches sont récoltées et expédiées à la demande chaque jour et tout au long de la récolte. La disponibilité varie donc entre fin septembre et le milieu du mois d'octobre en fonction des années.

Les noix sèches, obtenues après séchage, se conservent plus longtemps que les noix fraîches. Nous garantissons que toutes les noix sèches que nous proposons sont issues de la dernière récolte, afin de garantir une qualité exceptionnelle. Les noix décortiquées, fabriquées à partir de noix sèches, peuvent se conserver pendant plusieurs mois, mais à la Ferme des Signaux, nous garantissons que tous les cerneaux de noix que nous proposons sont également issus de la dernière récolte.

Notre huile de noix est fabriquée sur demande à partir des noix de notre production. Dans de rares cas, il est possible que l'huile pressée juste avant l'été (issue du pressage des noix de l'automne précédent) soit proposée au tout début de la nouvelle récolte.

Vous pouvez facilement vérifier cette information sur l'étiquette du produit, et nous indiquons également l'année de récolte sur les fiches de nos produits présents sur la boutique en ligne, dans l'onglet "Détails du produit". En choisissant des noix de la dernière récolte, vous pouvez être sûr de bénéficier d'un produit frais, savoureux et riche en nutriments. Nous sommes heureux de partager notre passion pour les noix avec nos clients, et nous espérons que vous apprécierez nos produits autant que nous aimons les produire.

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La noix fraîche est un produit primeur fragile qu'il faut consommer rapidement. Vous pouvez néanmoins les conserver quelques jours dans votre réfrigérateur après l'achat. Habituellement, vous pourrez les garder environ 10 jours durant lesquels elle garderons toute leur fraicheur.

Pour une période de conservation plus longue, certains de nos clients les mettent au congélateur et en sortent une poignée au fur et à mesure de leur consommation. Si vous avez un congélateur, et surtout la place à l'intérieur, c'est une bonne technique pour manger de bonne noix fraîches tout au long de l'année.

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La noix est particulièrement recommandée pour l'apport énergétique des sportifs, des enfants et des personnes âgées.

Quelles valeurs nutritionnelles pour 100 g de noix ?
Données issues de la table CIQUAL 2018
Grâce à leurs propriétés nutritionnelles, les noix sont excellentes pour la santé et en manger 5 à 8 par jour permettrait de prévenir des maladies cardiovasculaires, en favorisant l'élasticité des vaisseaux sanguins et en protégeant les cellules grâce au cuivre et au manganèse.
Energie 2930 Kj/709 Kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 6,88 g
Lipides 67,3 g
Sucre 3 g
Acide gras saturés 6,45 g
Acide gras polyinsaturés 43,6 g
Sel 0,10 g
Cuivre 1,1 mg
Fer 2,2 mg
Magnésium 140 mg
Phosphore 360 mg
Zinc 2,7 mg
Potassium 430 mg
Manganèse 2,9 mg
Fibres 6,7 mg
Acide alpha-linolénique (Oméga3) 7,5 mg

A consommer sans modération!

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Les bienfaits des noix pour la santé

Les noix sont des fruits secs riches en nutriments, qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Elle peuvent être consommées à tout moment de la journée. Mais combien de noix faut-il manger pour profiter de leurs bienfaits ?

Il est recommandé de manger entre 5 et 8 noix par jour pour bénéficier de leurs propriétés nutritionnelles excellentes. Les noix contiennent une grande quantité de nutriments importants, tels que les acides gras essentiels, les vitamines, les minéraux et les antioxydants.

Les acides gras essentiels présents dans les noix sont bénéfiques pour la santé cardiaque, car ils aident à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang. Les noix contiennent également du cuivre et du manganèse, qui sont des antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.

Cependant, il est important de ne pas trop consommer de noix, car elles sont riches en calories et peuvent entraîner une prise de poids si elles sont consommées en excès. Les noix sont également riches en graisses, bien que la plupart soient des graisses insaturées saines pour le cœur.

En conclusion, il est recommandé de manger entre 5 et 8 noix par jour pour profiter de leurs bienfaits pour la santé. Il est important de les consommer avec modération, en tenant compte de leur teneur en calories et de leur teneur en graisses. Les noix peuvent être un excellent ajout à une alimentation équilibrée et saine, mais il est important de les inclure dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré et varié.

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La période de récolte des noix se situe de la mi-septembre à la mi-octobre. Pour savoir si les noix sont mûres, c'est facile ! Il suffit d'attendre que les noix tombent au sol naturellement.

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