Notre Huile de Noix Vierge Extra en format 1 Litre est idéale pour les familles ou les passionnés de cuisine qui consomment régulièrement cette huile. Élaborée à partir de cerneaux de noix rigoureusement sélectionnés lors du tri de nos Noix de Grenoble AOP, elle garantit une saveur et une qualité optimales.
Avec sa contenance généreuse de 1 litre, cette huile de noix est idéale pour enrichir vos plats du quotidien. Utilisez-la pour assaisonner des salades copieuses, napper des légumes rôtis après cuisson, ou ajouter une touche finale aux plats de pâtes ou de riz. Sa richesse en goût est parfaite pour des sauces froides ou pour sublimer des plats préparés. Essayez-la également sur des fromages, vous allez adorer !
Notes et références
Les valeurs nutritionnelles sont issues de la base de données de référence Ciqual, fournies sous licence ouverte par l'Observatoire de l'Alimentation de l'Anses (Agence Nationale de la Sécurité Alimentaire, de l'Environnement et du Travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, qui garantit la fiabilité et l'exactitude des données.
Remise sur la quantité
L'huile de noix est une huile végétale obtenue à partir des cerneaux de noix, les parties comestibles du fruit du noyer. La fabrication de l'huile de noix est un processus simple mais délicat qui nécessite une grande attention pour produire une huile de qualité supérieure. Voici comment nous fabriquons notre huile de noix :
L'huile de noix est une huile délicieuse et polyvalente, qui peut être utilisée pour la cuisine et la pâtisserie. Elle est particulièrement appréciée pour sa saveur unique et son goût de noix légèrement torréfié. Elle se marie très bien avec les salades, les pâtes, les légumes, les viandes et les poissons. Elle peut également être utilisée pour la fabrication de vinaigrettes, de sauces et de marinades.
En choisissant notre huile de noix, vous pouvez être sûr de bénéficier d'un produit de qualité, élaboré avec soin à partir de cerneaux de noix sélectionnés avec soin et pressés de manière traditionnelle.
L'huile de noix est un produit délicat qui nécessite une attention particulière pour sa conservation. En effet, pour maintenir ses propriétés nutritionnelles et son goût unique, il est essentiel de suivre certaines recommandations. Voici nos conseils pour une conservation optimale de votre huile de noix :
En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement des bienfaits nutritionnels et du goût unique de l'huile de noix pendant plusieurs mois.
Il faut entre 1,5 à 2,5 kg de cerneaux de noix pour obtenir un litre d'huile, mais ce chiffre peut varier en fonction de plusieurs éléments :
Pour notre huile, nous sélectionnons avec soin les cerneaux pressés pour obtenir une huile savoureuse et riche en bienfaits naturels comme les oméga-3 et les antioxydants.