Huile de Noix - 500ml - Noix Des Signaux
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Huile de Noix - 500ml

9,95 €

19,90 € litre

TTC Livraison entre 2 et 4 jours

Huile de Noix vierge en bouteille de 500 millilitres. Notre huile 100 % Noix vous permet d'assaisonner vos entrées et plats de manière originale.

De fabrication artisanale notre huile est issue de cerneaux de noix rigoureusement sélectionnés lorsque nous trions les Noix de Grenoble.

L'huile de noix est disponible en bouteille de 500ml ou 1Litre.

Assaisonnement:
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Quantité
En Stock

HUIL500

Fiche technique

Conditionnement
500ml
Année de récolte
2022
Couleur
Naturelle
Producteur
La Ferme des Signaux
Appellation
Issus de Noix de Grenoble
Catégorie
Huile
Origine
France
Assaisonnement
Huile 0.5l
Ingrédient(s)
Noix pressées

Références spécifiques

ean13
3760014960215

Les noix et les produits que nous proposons sont issus de la récolte de l'année. Vous trouverez toutes ces informations sur les étiquettes des produits, et elles sont disponibles dans la description du produit sur notre boutique en ligne.

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L’huile de noix est à conserver à l'abri de la lumière. Si votre consommation est faible, alors nous vous conseillons de mettre l'huile au réfrigérateur après ouverture.

C’est une huile qui ne fige pas au froid et doit être protégée de la chaleur et des trop grandes variations de température.

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L'huile de noix est élaborée à partir de cerneaux de noix sélectionnés par nos soins et triés à la main.

Les cerneaux sont ensuite portés dans un moulin pour être pressés de façon traditionnelle. Nous avons définie une température de chauffe avec notre huilier afin que les aromes de notre huile soient mis en valeur. Pour faire simple, nous la chauffons le minimum possible tout en gardant à l'esprit que c'est tout de même la chauffe qui donne le goût, en plus du fait d'utiliser des noix de qualité bien entendu.

Après pressage, en ressort une huile pure, 100% noix au gout de noix très légèrement torréfiées. Délicieuse en salade, en vinaigrette, etc... Versée sur des pâtes également, c'est très très bon, ou dans l'avocat dans le creux laissé par le noyaux ;).

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Huile de noix vierge extra obtenue par pression à faible température.

Quelles valeurs nutritionnelles pour 100 g d'huile de noix ?
Données issues de la table CIQUAL 2013
Energie 3700 Kj/900 Kcal
Lipides 100 g
Acide gras saturés 10 g
Acide gras polyinsaturés 69.6 g
Acide gras monoinsaturés 16,8 g
Acide gras palmitique 7,15 g
Acide gras stéarique 2,34 g
Acide gras oléique (Oméga 9) 15,2 g
Acide gras linolénique (Oméga 6) 56,1 g
Acide gras alpha-linolénique (Oméga 3) 11,9 g
Vitamine K1 15 µg
Vitamine E 1,81 µg
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Sel 0 g

A consommer sans modération!

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