Vinaigre de Noix - Artisanal - 250ml

Un vinaigre raffiné pour vos créations culinaires.

Découvrez notre Vinaigre de noix, élaboré à partir de nos noix de la vallée AOP Noix de Grenoble. Ce condiment unique apporte une saveur riche à vos salades, viandes et poissons. Chaque bouteille contient 250ml de vinaigre de noix de qualité supérieure.

Découvrez également notre Huile de noix, un assaisonnement délicieux pour enrichir votre cuisine.

Points Clés.

• Artisanal : Produit en petites quantités par un vinaigrier passionné.
• Saveur Unique : Infusé avec des noix vertes et vieilli en barrique.
• Format Pratique : Bouteille de 250ml pour un usage facile.

Utilisation.

Idéal pour des vinaigrettes raffinées, déglacer des viandes après cuisson, ou ajouter une note acidulée à vos plats de poisson. Sa teinte brun-noisette et son goût intense se développent pleinement en fin de bouche. Pour préserver ses arômes, consommez-le dans les deux ans suivant l'achat.

Fabrication artisanale.

Ce vinaigre de noix est produit par La Balsamerie La Clandestine, à partir de noix vertes infusées dans un vin rouge de qualité, puis vieillies en barrique durant un an.

Idées de recettes.

• Vinaigrette avec huile de sésame grillé pour salade d’endives, comté et cerneaux de noix.
• Déglacez des blancs de volaille avec ce vinaigre, ajoutez crème et champignons.
• Parfait pour un filet de saumon avec cacahouètes grillées concassées.