Noix de Grenoble - 32mm - Filet de 5KG

Noix de Grenoble - 32mm - Filet de 5KG-Noix Des Signaux
27,50 €

(5,50 € kg)

TTC livraison entre 2 et 4 jours

Filet de 5 kilogrammes de Noix de Grenoble AOP (Appellation d'Origine Protégée), Calibre 32mm (32/34) triées à la main, et disponibles en plusieurs calibres et différents types de conditionnements.

Noix de Gros calibre, 32 mm est un calibre supérieur pour la Noix de Grenoble.

Calibre:
expand_more
Conditionnement:
expand_more

Remises sur la quantité

Quantité Remise sur prix unitaire Vous économisez
6 10% Jusqu'à 16,50 €
21 20% Jusqu'à 115,50 €
Qté

Noix de Grenoble - 32mm - Filet de 5KG
En Stock

Véritables Noix de Grenoble AOP

La noix de Grenoble est reconnue pour sa grande qualité et sa saveur incomparable.

Elle bénéficie pour cela d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), et d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP), son équivalent européen.

Son calibre (taille de la noix) doit être égal ou supérieur à 28 millimètres. Suivant la saison, nous vous proposons différents calibres en fonction de leur disponibilité : 28/30 ; 30/32 ; 32/34 et 34/36.

Parmi les trois variétés - Franquette, Parisienne et Mayette - de l'AOP Noix de Grenoble, nous vous proposons essentiellement la Franquette, une variété plantée à 95% dans nos vergers en Appellation. Pour sûre, sa coquille allongée et son cerneau clair sauront vous séduire !

Le goût

Grâce à notre terroir, à la sélection variétale et au savoir faire des producteurs, la Noix de Grenoble est connue dans le monde entier : en bouche, le cerneaux des noix de notre région dégagent des arômes de pain frais. Le climat typique de la vallée de l'Isère, dû à la proximité du Vercors, permet une maturité lente et tardive, qui donne toutes ses saveur aux Noix de notre région.

La santé pour toujours

La noix de Grenoble est une bombe nutritionnelle 100% nature, aux propriétés exceptionnelles pour notre santé. Riche en Oméga 3 et oméga 6, la Noix de Grenoble ne contient pas de cholestérol. Bénéfique pour le cœur et les artères, elle participe aussi au bon fonctionnement du métabolisme grâce au magnésium, zinc, potassium et phosphore qu'elle contient. Elle est tout particulièrement recommandée dans l’alimentation des sportifs, des enfants en pleine croissance et des personnes âgées.

Nos Conseils

Ne conservez pas vos noix sèches dans un réfrigérateur mais à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Choisir des noix sèches de couleur naturelle.

Lisez les étiquettes d'emballage : Les sachets de noix de Grenoble AOP portent la vignette rouge et jaune de l'Appellation d'Origine Protégée et la vignette rouge de l'Appellation « Noix de Grenoble ».

Ces vignettes sont une assurance de qualité. l'année de récolte, la catégorie (Extra, I ou II), le calibre, le n° de lot doivent être renseignés. 

Identification des Labels

NG32S5

Fiche technique

Calibre
32
Conditionnement
5kg
Année de récolte
2022
Couleur
Naturelle
Producteur
La Ferme des Signaux
Appellation
Noix de Grenoble AOP
Origine
France

Références spécifiques

Ingrédients

nutri-score-A

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 700 kCal
Eau 10 g
Fibre alimentaire 5.7 g
Glucides 10.8 g
   dont sucres 3 g
Protéines 14.7 g
Lipides 63.7 g
   Acides Gras Saturés 5.73 g
   Oméga 6 38.3 g
   Oméga 3 8.09 g


Nos noyeraies, notre héritage…

Nos vergers de noyers ont pour la plupart étaient plantés par les mains de nos arrières grands-parents et en cela, nous trouvons l'inspiration dans tout le chemin parcouru depuis tant d'années!

Issues de notre production, les noix de Grenoble que nous proposons mûrissent sur les terres familiales depuis 4 générations. Cultivées, façonnées et transmises de père en fils, nos noyeraies en Appellation Noix de Grenoble AOP représentent aujourd'hui 70% de notre verger (variétés Franquette et Parisienne), contre 30% en Noix du Dauphiné (variétés Lara et Serr). 

Nous croyons en l'appellation AOP/AOC Noix de Grenoble: elle fait la renommée de notre belle région et nous nous efforçons chaque jour de mettre en valeur notre savoir-faire de producteur de Noix. Ce petit fruit à coque, la Noix, fait vivre notre famille depuis de nombreuses années.

Notre vision de la nuciculture se veut moderne et respectueuse de notre environnement… En constante évolution, le métier d'agriculteur est riche et passionnant. Des qualités qui se transmettent naturellement au sein de notre maison depuis toujours !

A travers le fruit de notre travail, nous partageons avec vous l'héritage de notre famille, et notre passion pour la Noix.