La filière célèbre aujourd’hui la Journée de la Noix Nouvelle. À la Ferme des Signaux, nous avons lancé la récolte 2025 il y a déjà plusieurs semaines : des Noix de Grenoble AOP dorées, croquantes et savoureuses… l’occasion parfaite de (re)découvrir ce produit d’exception.

Découvrez les bienfaits des noix de Grenoble pour la santé, cultivées dans notre vallée de l'Isère. De leur richesse en oméga-3 à leur rôle dans la santé cardiaque, apprenez pourquoi nos noix sont un complément alimentaire idéal.

Apprenez à réaliser un vin de noix traditionnel : une recette familiale facile et pleine d'arômes, parfaite pour vos apéritifs ou digestifs.

Le printemps est là, et dans notre verger, les noyers se réveillent : feuilles tendres, fleurs femelles, lumière douce… Un moment décisif et fragile pour la future récolte. On vous raconte le démarrage de la saison 2025 à la Ferme des Signaux.