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La Ferme des Signaux est une exploitation nucicole familiale. Nous sommes producteur de Noix depuis quatre générations. Située sur la commune de TÊCHE (France) à 3 Km de Vinay, notre exploitation se trouve à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère, en plein cœur de la zone d'appellation de la Noix de Grenoble ! Vous voulez voir ?
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Cuisiner la Noix de...
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Cuisiner la Noix de Grenoble tout simplement
AC01
Découvrez 30 recettes simples et inédites.
Un goût unique, avec des arômes de pain frais, la noix de Grenoble, une fois libérée de sa coque révèle toute sa fraîcheur, son moelleux, son croquant.
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Un goût unique, avec des arômes de pain frais, la noix de Grenoble, une fois libérée de sa coque révèle toute sa fraîcheur, son moelleux, son croquant.
Découvrez 30 recettes simples et inédites : rissoto en barre, oeufs o’lanterne, soufflés saint marcelli-noix, choux capuccinoix, makis campagnards, verrines bicolores ou macaronoix… des mariages de saveurs étonnants !
Livre 72 pages – 16 x 24 cm
Couverture rigide
Dimensions 16 x 24 cm
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