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La Ferme des Signaux est une exploitation familiale travaillant la noix depuis quatre générations sur la commune de TÊCHE (France) situé à 3 Km de Vinay, à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère. Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la production de noix, avec ...

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Livre - Cuisiner la NOIX DE GRENOBLE tout simplement Agrandir l'image
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Cuisiner la Noix de Grenoble tout simplement

AC01

Découvrez 30 recettes simples et inédites.
Un goût unique, avec des arômes de pain frais, la noix de Grenoble, une fois libérée de sa coque révèle toute sa fraîcheur, son moelleux, son croquant.

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13,90 €
prix public  TTC

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Un goût unique, avec des arômes de pain frais, la noix de Grenoble, une fois libérée de sa coque révèle toute sa fraîcheur, son moelleux, son croquant.

Découvrez 30 recettes simples et inédites : rissoto en barre, oeufs o’lanterne, soufflés saint marcelli-noix, choux capuccinoix, makis campagnards, verrines bicolores ou macaronoix… des mariages de saveurs étonnants !

Livre 72 pages – 16 x 24 cm
Couverture rigide
Dimensions 16 x 24 cm

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Cuisiner la Noix de Grenoble tout simplement

Cuisiner la Noix de Grenoble tout simplement

Découvrez 30 recettes simples et inédites.
Un goût unique, avec des arômes de pain frais, la noix de Grenoble, une fois libérée de sa coque révèle toute sa fraîcheur, son moelleux, son croquant.