La Récolte 2023 de Noix de Grenoble à la Ferme des Signaux : Entre Résilience et Adaptation

Salut à tous ! La récolte 2023 à la Ferme des Signaux est en cours, et quelle saison mouvementée cela a été ! Après une année 2022 exceptionnellement productive, cette saison nous a réservé son lot de surprises.

Les Saisons : De l'Abondance à la Rareté

L'année dernière, nous avons eu la chance d'avoir une récolte abondante. Les conditions météorologiques avaient en effet permis la formation d'une quantité de fruits exceptionnelle, nous conduisant à la récolte de Noix Historique de 2022. Cependant, comme tous les arbres fruitiers, les noyers ont tendance à "saisonner", ce qui signifie qu'une année très productive peut souvent être suivie d'une année plus difficile. Et 2023 n'a pas fait exception.

Les Caprices de la Météo : Un Défi de Taille

Cette année, la météo a été notre plus grand adversaire. Cela a commencé dès l'hiver dernier avec une absence presque totale de gel, qui est crucial pour "réinitialiser" les arbres et les préparer pour la nouvelle saison. Son absence a créé une base instable pour l'année à venir. Ensuite, un printemps humide en pleine floraison, suivi d'orages de grêle en juillet, a sérieusement affecté la croissance des noix. L'été et le début de l'automne secs et chauds ont ajouté une autre couche de complexité en retardant à son maximum la maturité des noix 2023.

Notre Réponse aux Défis de la Récolte 2023

Nous avons adapté nos méthodes de récolte et de tri pour faire face à ces défis. Tout d'abord en retardant au maximum la récolte pour laisser le temps aux noix de mûrir correctement. La commission de maturité de la noix de Grenoble annonçait le début de récolte officiel au 28 septembre alors qu'à la Ferme des Signaux nous commençons aujourd'hui 11 octobre 2023, soit avec presque 15 jours de retard ! Des passages manuels supplémentaires sur les tables de tri et des ventilations successives seront nécessaires cette saison pour maintenir notre standard de qualité.

Notre Engagement envers Vous

En tant que producteurs et expéditeurs de Noix, notre mission va au-delà de la simple récolte ; elle s'inscrit dans un engagement profond à fournir des denrées nourricières de qualité. Cette saison, chaque colis que nous expédions contiendra un mot explicatif pour vous tenir informés des défis que nous avons dû surmonter. Nous croyons fermement en la transparence et en l'importance de vous inclure dans notre aventure agricole. Notre objectif est de vous assurer que chaque noix que vous recevez est le fruit d'un travail soigné, passionné et issue d'une agriculture responsable et humaine.

Conclusion

La récolte 2023 est une saison éprouvante pour nous tous, producteurs de noix dans la vallée de l'Isère. Malgré les défis, à la Ferme des Signaux, nous sommes déterminés à vous fournir des noix de Grenoble AOP de la plus haute qualité, et c'est ce que nous allons faire!

Pour en savoir plus sur nos façons de travailler, suivez-nous sur nos réseaux sociaux. Bien entendu, si nos Noix de Grenoble vous font de l'œil, que vous voulez goutter le fruit de notre travail de cette saison, n'hésitez pas à parcourir nos produits présentés en dessous de cet article !