Noix de Grenoble - 28mm - Filet de 500G-Noix Des Signaux
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Noix de Grenoble - 28mm - Filet de 500G

2,70 €

5,40 € kilo

TTC Livraison entre 2 et 4 jours

Filet de 500 grammes de Noix de Grenoble, Calibre 28mm (28/30) triées à la main.

28mm correspond au plus petit calibre de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Nos fruits sont disponibles en différents calibres et autres types de conditionnements.

Calibre:
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Conditionnement:
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Quantité
En Stock

NG28S500

Fiche technique

Conditionnement
500g
Année de récolte
2022
Couleur
Naturelle
Producteur
La Ferme des Signaux
Appellation
Noix de Grenoble AOP
Calibre
28

Références spécifiques

ean13
3760014962226

Stockées correctement, les noix sèches sont capables de se conserver pendant plusieurs mois. Pour un stockage naturel, il est bien mieux de les laisser dans leur coque protectrice. Vous pourrez ainsi consommer les noix au fur et à mesure de vos besoins en cassant la coque pour en extraire le cerneaux..

Ne conservez pas vos noix sèches dans un réfrigérateur mais à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Idéalement dans un endroit où la température ne dépasse pas 10-15°C.

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Les noix et les produits que nous proposons sont issus de la récolte de l'année. Vous trouverez toutes ces informations sur les étiquettes des produits, et elles sont disponibles dans la description du produit sur notre boutique en ligne.

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Oui, la Noix de Grenoble est couverte par une AOP - Appellation d'Origine Protégée depuis 1996. Autrefois appellation d'Origine Contrôlée AOC qui fût créée en 1938. L'AOP est en réalité la reconnaissance au niveau Européen de l'AOC.

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D'après leurs propriétés nutritionnelles excellentes, il est recommandé de manger 5 à 8 noix par jours. Les noix sont un atout santé et énergie à prendre en considération de par leur composition nutritive. Elles permettent de prévenir des maladies cardiovasculaires, en favorisant l'élasticité des vaisseaux sanguin et en protégeant les cellules grâce au cuivre et au manganèse.

Si l'on trouve des noix sèches toute l'année du fait de leur longue conservation, il est important de savoir que la période de récolte en France se situe entre la mi-septembre et la fin du mois d'octobre. C'est donc pendant cette période et les mois d'hiver qui suivent que vous trouverez les meilleures noix possible.

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La Noix de Grenoble est obligatoirement cultivée dans une zone géographique limitée s'étendant du sud de la Savoie au nord de la Drôme mais avec une forte dominance en Isère.

La Noix de Grenoble est donc une noix cultivée uniquement en France. Si vous souhaitez en savoir plus, regardez la carte en cliquant ici!

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La noix est particulièrement recommandée pour l'apport énergétique des sportifs, des enfants et des personnes âgées.

Quelles valeurs nutritionnelles pour 100 g de noix ?
Données issues de la table CIQUAL 2018
Grâce à leurs propriétés nutritionnelles, les noix sont excellentes pour la santé et en manger 5 à 8 par jour permettrait de prévenir des maladies cardiovasculaires, en favorisant l'élasticité des vaisseaux sanguins et en protégeant les cellules grâce au cuivre et au manganèse.
Energie 2930 Kj/709 Kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 6,88 g
Lipides 67,3 g
Sucre 3 g
Acide gras saturés 6,45 g
Acide gras polyinsaturés 43,6 g
Sel 0,10 g
Cuivre 1,1 mg
Fer 2,2 mg
Magnésium 140 mg
Phosphore 360 mg
Zinc 2,7 mg
Potassium 430 mg
Manganèse 2,9 mg
Fibres 6,7 mg
Acide alpha-linolénique (Oméga3) 7,5 mg

A consommer sans modération!

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La période de récolte des noix se situe de la mi-septembre à la mi-octobre. Pour savoir si les noix sont mûres, c'est facile ! Il suffit d'attendre que les noix tombent au sol naturellement.

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