À la Ferme des Signaux, nous sommes engagés dans une agriculture raisonnée et le respect de l'environnement. Nous sommes guidés par le souci permanent d'optimiser notre efficacité agricole, en prenant en compte tous les paramètres pertinents, tels que le niveau de production, sa qualité, la consommation d'énergie, le coût, le temps de travail, la demande des clients et les aléas climatiques.
Pratiques respectueuses de l'environnement
Nous mettons en œuvre diverses pratiques pour minimiser notre impact sur l'environnement :
- Le recyclage des bois de taille en plaquettes forestières pour le chauffage de nos séchoirs et nos habitations, et la vente du surplus à des collectivités, des professionnels et des particuliers équipés de ce type de chauffage.
- Le recyclage des eaux de lavage pour le rinçage des noix aprés la récolte, grâce à un système ingénieux de filtration et de recyclage de l'eau en circuit fermé.
- La récupération des eaux de pluie pour le nettoyage du matériel et le remplissage des appareils de protection des vergers.
- L'utilisation d'effluents d'élevage pour la fertilisation de nos noyers, en collaboration avec nos voisins et collègues éleveurs de la vallée de l'Isère.
- Le suivi de la noyeraie en utilisant des pièges à carpocapses, des pièges de la mouche du brou, etc., pour limiter l'utilisation de produits phytosanitaires
- Une gestion raisonnée de l'irrigation pour optimiser l'utilisation de l'eau.
Engagement pour la biodiversité
Nous entretenons les abords de nos vergers sur 15 km pour préserver la nature et la biodiversité. Bien que cela n'affecte pas la qualité de notre production de noix, nous pensons qu'il est essentiel de coexister harmonieusement avec l'environnement.
Engagement pour la qualité
Nous avons mis en place un plan d'autocontrôle pour évaluer l'impact de nos pratiques. Cela nous permet de suivre une procédure détaillée et d'adapter nos actions pour répondre à nos objectifs. Avant de préparer vos commandes, nous prélevons un échantillon de 25 noix pour réaliser un test de qualité et ajustons les réglages de nos machines en fonction des résultats obtenus.
L'amélioration continue, une valeur clé pour notre exploitation agricole
Notre engagement en faveur de l'agriculture raisonnée ne s'arrête pas à la simple adoption de pratiques respectueuses de l'environnement ou à respecter les normes environnementales en vigueur. Nous sommes convaincus que la recherche de l'excellence passe par une remise en question régulière de nos méthodes et une volonté constante de nous améliorer. Nous sommes ouverts d'esprit, curieux et engagés à apprendre en permanence pour améliorer nos pratiques et continuer à offrir des produits de qualité, tout en préservant notre environnement.