Mousse noix et betteraves rouge

Voici une délicieuse recette de mousse de betteraves rouges aux noix, idéale pour une entrée légère et pleine de saveurs. La texture de la betterave combinée à la richesse des noix en font un mariage parfait pour les papilles. Découvrez ci-dessous la liste des ingrédients et les étapes de préparation.

Ingrédients pour la mousse de betteraves rouges aux noix

• 250g de betteraves rouges cuites
• 75g de fromage Saint Moret
• 1/2 jus de citron, tabasco (ou paprika ou piment d’Espelette)
• 75g noix hachées

Préparation de la mousse de betteraves rouges aux noix

1. Hacher finement les betteraves.
2. Mélanger avec les autres ingrédients.
3. Servir avec des croûtons de pain ou dans des verrines.

Bon appétit !

• Cerneaux de Noix