Voici une délicieuse recette de mousse de betteraves rouges aux noix, idéale pour une entrée légère et pleine de saveurs. La texture de la betterave combinée à la richesse des noix en font un mariage parfait pour les papilles. Découvrez ci-dessous la liste des ingrédients et les étapes de préparation.
Ingrédients pour la mousse de betteraves rouges aux noix
- 250g de betteraves rouges cuites
- 75g de fromage Saint Moret
- 1/2 jus de citron, tabasco (ou paprika ou piment d’Espelette)
- 75g noix hachées
Préparation de la mousse de betteraves rouges aux noix
- Hacher finement les betteraves.
- Mélanger avec les autres ingrédients.
- Servir avec des croûtons de pain ou dans des verrines.
Bon appétit !
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