Découvrez notre délicieuse recette de cake au bleu du Vercors & aux noix, idéale pour un apéritif ou un pique-nique. Voici les ingrédients nécessaires et les étapes de préparation :
Ingrédients pour le cake au bleu du Vercors & aux noix
- 350 g de Bleu du Vercors-Sassenage
- 5 œufs
- 100g de cerneaux de noix hachés grossièrement
- 180 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2,5 dl d'huile végétale
- 2,5 dl de lait entier
- ½ sachet de levure
- 1 tranche épaisse de jambon en dés
- Poivre du moulin
Préparation du cake au bleu du Vercors & aux noix
- Tamiser la farine et la levure.
- Battre au fouet les œufs, le sel, l'huile et le lait, le poivre afin d'obtenir une pâte lisse.
- Incorporer le Bleu du Vercors-Sassenage, les noix et le jambon.
- Verser dans un moule à cake beurré.
- Cuisson : Mettre au four à 180°C pendant une heure.
- Laisser refroidir et démouler le cake.
Bon appétit !
Lien vers le produit :