La Noix de Grenoble est-elle protégée par une AOP?

Oui, la Noix de Grenoble est couverte par une AOP - Appellation d'Origine Protégée depuis 1996. Autrefois appellation d'Origine Contrôlée AOC qui fût créée en 1938. L'AOP est en réalité la reconnaissance au niveau Européen de l'AOC.

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