Réalisez un crumble tutti frutti aux noix qui comblera vos papilles avec sa touche de cannelle et son mélange de fruits de saison. Voici la liste des ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation :
Ingrédients pour le crumble tutti frutti aux noix
- 3 pommes
- 2 poires
- 8 abricots
- 100g de cerneaux de noix
- 130g de farine
- 130g de beurre
- 100g de sucre
- cannelle
Préparation du crumble tutti frutti aux noix
- Peler les pommes et les poires, puis les couper en petits morceaux. Faire revenir les fruits dans 30g de beurre pendant 5 minutes environ.
- Mixer les cerneaux de noix de Grenoble.
- Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et les noix. Couper 100g de beurre en morceaux et l'incorporer en mélangeant avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
- Etaler les fruits dans un plat à four, les saupoudrer de cannelle et répartir la pâte à crumble sur le dessus.
- Cuire le crumble environ 30 minutes à 180°C.
- Servir tiède avec une boule de glace vanille.
Bon appétit !
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