TARTES AUX NOIX DE GRENOBLE


Ingrédients :

  • Pâte brisée : 200g de farine, 100g de beurre, 1 œuf, 1 pincée de sel, 4cl d’eau environ, 30g de sucre.
  • Garniture : 100g de cerneaux de noix de Grenoble, 30cl de crème fraîche, 120g de sucre, 2 œufs entiers, un peu de rhum.

Préparation :

Préparer la pâte brisée. La laisser reposer au frais pour la raffermir. Concasser les noix et les mélanger avec tous les autres ingrédients de la garniture. Étaler la pâte. Verser la garniture sur la pâte. Mettre au four chaud (180°-th6) pendant 30 minutes.


Bon appétit !

TARTES AUX NOIX DE GRENOBLE