Mousse de Betteraves Rouge aux Noix


Ingrédients :

  • 250g de betteraves rouges cuites
  • 75g de fromage Saint Moret
  • 1/2 jus de citron, tabasco (ou paprika ou piment d’Espelette)
  • 75g noix hachées.

Préparation :

Hacher finement les betteraves. Mélanger avec les autres ingrédients. Servir avec des croûtons de pain ou dans des verrines.


Bon appétit !

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Mousse de Betteraves Rouge aux Noix