

2,10 € kilo
Sac de 25 kg de Noix sèches déclassées.
Ecarts de tri. Tous calibres confondus.
Utilisation : transformation en cerneaux ou en huile de noix ou pour nourrir les animaux comme les rongeurs, les oiseaux, etc...
Attention, écarts de tri "tout venants", c'est à dire qu'il y a des noix "creuses", cassées, tachées ou mal nourries dans des proportions pouvant varier.
Lorsque nous trions les Noix de Grenoble à destination de la noix de table, nous nous devons d'être irréprochable sur la qualité. C'est pourquoi les noix imparfaites sont écartées à la main lors de la préparation des sachets de Noix de table.
Les noix écartées (imparfaites) ne sont pas impropres à la consommation pour autant, bien au contraire ! A la Ferme des Signaux par exemple, nous les cassons pour en extraire les cerneaux et les transformer en huile de noix!
Attention, il est question d'écarts de tri "tout venants", c'est à dire qu'il y a des noix "creuses", cassées, tachées ou mal nourries dans des proportions pouvant varier. Le rendement cerneaux peut se situer entre 25 et 35% du poids. Vous ne savez pas quoi faire des coquilles ensuite? Utilisez les pour les paillage de votre jardin par exemple! Ou pour allumer votre poêle à bois ou votre cheminé, etc...
Nous proposons cette catégorie suite aux demandes de certains d'entre vous désireux de nourrir leurs animaux de manière variée et ludique : écureuils, rongeurs, perroquets, oiseaux divers, etc...
Bien entendu, vous pouvez également faire comme nous! C'est à dire utiliser les écarts de tri en les transformant en cerneaux pour la cuisine, ou pour faire votre propre huile de noix, etc...
Fiche technique
Références spécifiques
Les noix et les produits que nous proposons sont issus de la récolte de l'année. Vous trouverez toutes ces informations sur les étiquettes des produits, et elles sont disponibles dans la description du produit sur notre boutique en ligne.
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