Cerneaux - Invalides - 1kg

Cerneaux de Noix Invalides - 1Kg - Noix Des Signaux

Cerneaux de noix dans des sachets de différentes dimensions

Conditionnement

Catégorie

Note

Cerneaux de noix invalides en sachet de 1kg.

Catégorie :

Quartiers de cerneaux de noix, 1/4, 1/8 et écornés
Utilisations : entrée, plat, dessert, pâtisserie, boulangerie, etc...
Ingrédient : Noix de Grenoble AOP
Cassage soigné et décorticage manuel
Tri en différentes catégories à la main
Goût typique du terroir du Dauphiné
Saveur douce et texture croquante

Fiche technique

Origine: France
Producteur: La Ferme des Signaux
Appellation: Issus de Noix de Grenoble
Catégorie: Invalides
Poids net(kg): 1
Poids brut(kg): 1.05
Conditionnement: 1kg
Année de récolte: 2023
Allergène(s): Noix

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes

Énergie Kj: 2930
Énergie Kcal: 709
Protéines (g): 15.7
Glucides (g): 6.88
Lipides (g): 67.3
Sucre (g): 3
Acides gras saturés (g): 6.45
Acides gras polyinsaturés (g): 43.6
Sel (g): 0.1
Cuivre (mg): 1.1
Fer (mg): 2.2
Magnésium (mg): 140
Phosphore (mg): 360
Zinc (mg): 2.7
Manganèse (mg): 2.9
Fibres (g): 6.7
Acide alpha-linolénique Oméga3 (g): 7.5
Acide oléique Oméga 9 (g): 13.4

Notes et références

Les valeurs nutritionnelles sont issues de la base de données de référence Ciqual, fournies sous licence ouverte par l'Observatoire de l'Alimentation de l'Anses (Agence Nationale de la Sécurité Alimentaire, de l'Environnement et du Travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, qui garantit la fiabilité et l'exactitude des données.