Régalez-vous avec Notre Recette Traditionnelle de Noix Caramélisées

Découvrez la délicieuse recette de cerneaux de noix caramélisés de notre grand-mère Aline, une recette transmise de génération en génération. Cette gourmandise simple et rapide à préparer sera parfaite pour accompagner vos desserts ou pour une petite pause sucrée. Voici les ingrédients nécessaires et les étapes de préparation :

Ingrédients pour les cerneaux de noix caramélisés

• 150 ml d'eau froide
• 150 gr de sucre
• 220 gr de cerneaux de noix

Comment préparer des cerneaux de noix caramélisés ?

1. Dans une casserole, verser les noix, le sucre et l'eau.
2. Porter à ébullition en mélangeant régulièrement.
3. Laisser le caramel se colorer (mais stopper avant qu'il brunisse).
4. Verser rapidement sur une froide recouverte de papier sulfurisé.
5. Séparer les cerneaux les uns des autres à l'aide d'une fourchette.
6. Laisser refroidir et déguster.
7. C'est prêt à déguster !

Bon appétit !