Huile de Noix

Huile de Noix

La noix est reconnue pour sa grande qualité et sa saveur incomparable.

L’huile de noix que nous vous proposons à la ferme des Signaux est issue de cerneaux triés rigoureusement.
Les cerneaux sélectionnés pour l’huilerie bénéficient du même soin apporté à nos cerneaux de table. Il en faut environ 2kg pour faire 1 litre d’huile de noix.

A la ferme des Signaux, l’huile de noix est 100% noix !

Grâce au respect des techniques de presse traditionnelles notre huile a su garder ses saveurs d’antan. Une faible chauffe permet de conserver toutes les propriétés de la noix de Grenoble.

La noix de Grenoble est une bombe nutritionnelle, 100% nature aux propriétés exceptionnelles pour notre santé. Riche en Oméga 3 et oméga 6, la noix de Grenoble ne contient pas de cholestérol. Bénéfique pour le cœur et les artères, elle participe aussi au bon fonctionnement du métabolisme grâce au magnésium, zinc, potassium et phosphore. Elle est tout particulièrement recommandée dans l’alimentation des sportifs, des enfants en pleine croissance et des personnes âgées.

Conseils huile de noix

L’huile de noix est à conserver à l'abri de la lumière.

Pour une plus grande durée de conservation, stockez votre huile de Noix au réfrigérateur après ouverture.

C’est une huile qui ne fige pas au froid et doit être protégée de la chaleur et des trop grandes variations de température.