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La Ferme des Signaux est une exploitation nucicole familiale. Nous sommes producteur de Noix depuis quatre générations. Située sur la commune de TÊCHE (France) à 3 Km de Vinay, notre exploitation se trouve à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère, en plein cœur de la zone d'appellation de la Noix de Grenoble ! Vous voulez voir ?
Déjà vus
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Noix Lara Fraîches
Noix Lara fraîche - Vendues au kg....
Noix Lara Fraîches
Noix Lara fraîche - Vendues au kg.
Choisissez le calibre : 34/36, 36/38, 38/40 ou 40/42. Le calibre correspond à la taille de la noix en millimètre.
Qui dit noix fraîche, dit aussi produit frais! A consommer rapidement, et à conserver au réfrigérateur.
Conseil : La Noix Fraiche est un produit fragile qui ne se conserve que quelques jours, commandez une quantité adaptée à votre consommation.
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Fiche technique
| Conditionnement | Filet ou caisse bois |
| Année de récolte | 2021 |
En savoir plus
Noix Lara fraîche - Récolte 2021 -
La récolte est terminée pour 2021 ! RDV Fin septembre 2022 !
Pour les noix fraîches, nous avons sélectionné pour vous la variété Lara, très adaptée à ce mode de consommation puisque c'est une noix très douce.
Pourquoi? Cette douceur en bouche provient en réalité de la peau qui entoure le cerneau ; celle-ci est dénuée d'amertume et met en évidence les arômes du cerneau.
Les Noix de Variété - LARA - ont un calibre supérieur à celui de la noix de Grenoble AOP. Il n'est pas rare de trouver des Noix Lara avec un calibre supérieur à 38 mm, voir 40 mm.
Cette noix ronde présente un cerneau très charnu et clair.
Choisissez le calibre : 34/36, 36/38, 38/40 ou 40/42. Le calibre correspond à la taille de la noix en millimètre.
Qui dit noix fraîches, dit aussi produits frais! A consommer rapidement, et à conserver au de préférence au réfrigérateur pour une plus longue conservation.
