Bienvenue à la boutique de la Ferme des Signaux
Producteur de Noix de Grenoble AOC AOP
La Ferme des Signaux est une exploitation familiale travaillant la noix depuis quatre générations sur la commune de TÊCHE (France) situé à 3 Km de Vinay, à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère.
Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la production de noix, avec un verger de 90Ha entièrement irrigué aux gouttes à gouttes et mini aspersions, pour une production de 100 à 200 tonnes de noix sèches dans la zone d'appellation Noix de Grenoble AOP, noix française de qualité.
Nous commercialisons notre production à une clientèle de grossiste en différents types d'emballages et de calibres et aux particuliers en vente directe via notre eBoutique.
>>>> Fin de commercialisation de la récolte 2019 <<<<
Rendez-vous en Octobre pour les pré-commandes 2020 !
Catégories
Cerneaux de Noix Cassés - 3kg
Noix de Grenoble AOP en cerneaux Cassés - conditionnés en sac de 3kg Cerneaux Cassés appelés aussi Cerneaux Invalides : Ce sont les cerneaux cassés et légèrement colorés. Ils sont utilisés en pâtisserie et en cuisine pour l’assaisonnement d’un plat …
Cerneaux de Noix Blancs Entiers - 2.5kg
Noix de Grenoble AOP en cerneaux Blancs Entiers - conditionnés en sac de 2.5kg Cerneaux Entiers blancs : c’est lorsque la noix est cassée parfaitement et qu’il devient possible d’en extraire le cerneau sans le briser.Souvent utilisé pour la pâtisserie (décoration), l’apéritif ou avec un bon morceau de fromage !
Cerneaux de Noix Cassés - 500g
Noix de Grenoble AOP en cerneaux Cassés - conditionnés en sac de 500g Cerneaux Cassés appelés aussi Cerneaux Invalides : Ce sont les cerneaux cassés et légèrement colorés. Ils sont utilisés en pâtisserie et en cuisine pour l’assaisonnement d’un plat …
Cerneaux de Noix Blancs Entiers - 125g
Noix de Grenoble AOP en cerneaux Blancs Entiers - conditionnés en sac de 125g Cerneaux Entiers blancs : c’est lorsque la noix est cassée parfaitement et qu’il devient possible d’en extraire le cerneau sans le briser.Souvent utilisé pour la pâtisserie (décoration), l’apéritif ou avec un bon morceau de fromage !
Huile de Noix - 500ml
- RECOLTE 2019 - Bouteille d'huile de Noix - Conditionné en bouteille de 500ml L’huile de noix que nous vous proposons à la ferme des Signaux est issue de cerneaux triés rigoureusement.Les cerneaux sélectionnés pour l’huilerie bénéficient du même soin apporté à nos cerneaux de table. 1 litre d’huile de noix = env. 2kg de noix A la ferme des Signaux,...
Noix de Grenoble AOC AOP Sèche - 1kg
Noix de Grenoble AOP sèche conditionnée en filet de 1kg. Choisissez le calibre : 28/30, 30/32 ou 32/34. Le calibre correspond à la taille de la noix. Qui dit noix de Grenoble, dit aussi variété Franquette, Parisienne ou encore Mayette. A la ferme des Signaux, nous vous proposons essentiellement la Franquette, une variété plantée à 95% dans nos vergers en...
Cerneaux de Noix Cassés - 1kg
Noix de Grenoble AOP en cerneaux Cassés - conditionnés en sac de 1kg Cerneaux Cassés appelés aussi Cerneaux Invalides : Ce sont les cerneaux cassés et légèrement colorés. Ils sont utilisés en pâtisserie et en cuisine pour l’assaisonnement d’un plat …
Huile de Noix - 1litre
- RECOLTE 2019 - Bouteille d'huile de Noix - Conditionné en bouteille de 1l L’huile de noix que nous vous proposons à la ferme des Signaux est issue de cerneaux triés rigoureusement.Les cerneaux sélectionnés pour l’huilerie bénéficient du même soin apporté à nos cerneaux de table. 1 litre d’huile de noix = env. 2kg de noix A la ferme des Signaux, l’huile...