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   Producteur de Noix de Grenoble AOC AOP

Produits Noix de Grenoble AOC AOP

La Ferme des Signaux est une exploitation familiale travaillant la noix depuis quatre générations sur la commune de TÊCHE (France) situé à 3 Km de Vinay, à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère.

Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la production de noix, avec un verger de 90 Ha entièrement irrigué aux gouttes à gouttes et mini aspersions, pour une production de 100 à 200 tonnes de noix sèches dans la zone d'appellation Noix de Grenoble AOP, noix française de qualité.

Nous commercialisons notre production à une clientèle de grossiste en différents types d'emballages et de calibres et aux particuliers via notre eBoutique.

  • - RECOLTE 2017 - Bouteille d'huile de Noix de Grenoble AOP - Conditionné en bouteille de 1l L’huile de noix que nous vous proposons à la ferme des Signaux est issue de cerneaux triés rigoureusement.Les cerneaux sélectionnés pour l’huilerie bénéficient du même soin apporté à nos cerneaux de table. 1 litre d’huile de noix = env. 2kg de noix A la ferme des...

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  • Découvrez 30 recettes simples et inédites.Un goût unique, avec des arômes de pain frais, la noix de Grenoble, une fois libérée de sa coque révèle toute sa fraîcheur, son moelleux, son croquant.

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  • Noix de Grenoble AOP sèche conditionnée en filet de 5kg. Choisissez le calibre : 28/30, 30/32 ou 32/34. Le calibre correspond à la taille de la noix. Qui dit noix de Grenoble, dit aussi variété Franquette, Parisienne ou encore Mayette. A la ferme des Signaux, nous vous proposons essentiellement la Franquette, une variété plantée à 95% dans nos vergers en...

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  •  RECOLTE 2017 Bouteille d'huile de Noix de Grenoble AOP - Conditionné en bouteille de 500ml L’huile de noix que nous vous proposons à la ferme des Signaux est issue de cerneaux triés rigoureusement.Les cerneaux sélectionnés pour l’huilerie bénéficient du même soin apporté à nos cerneaux de table. 1 litre d’huile de noix = env. 2kg de noix A la ferme des...

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  • Noix de Grenoble AOP sèche conditionnée en filet de 1kg. Choisissez le calibre : 28/30, 30/32 ou 32/34. Le calibre correspond à la taille de la noix. Qui dit noix de Grenoble, dit aussi variété Franquette, Parisienne ou encore Mayette. A la ferme des Signaux, nous vous proposons essentiellement la Franquette, une variété plantée à 95% dans nos vergers en...

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  • Noix de Grenoble AOP en cerneaux Blancs Entiers - conditionnés en sac de 1kg Cerneaux Entiers blancs : c’est lorsque la noix est cassée parfaitement et qu’il devient possible d’en extraire le cerneau sans le briser.Souvent utilisé pour la pâtisserie (décoration), l’apéritif ou avec un bon morceau de fromage !

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  • Noix de Grenoble AOP en cerneaux Cassés - conditionnés en sac de 250g Cerneaux Cassés appelés aussi Cerneaux Invalides : Ce sont les cerneaux cassés et légèrement colorés. Ils sont utilisés en pâtisserie et en cuisine pour l’assaisonnement d’un plat …

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  • Noix de Grenoble AOP en cerneaux Cassés - conditionnés en sac de 3kg Cerneaux Cassés appelés aussi Cerneaux Invalides : Ce sont les cerneaux cassés et légèrement colorés. Ils sont utilisés en pâtisserie et en cuisine pour l’assaisonnement d’un plat …

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