Bienvenue à la Ferme des Signaux

Producteur de Noix dans la vallée de l'Isère

La Ferme des Signaux est une exploitation nucicole familiale. Nos arbres, les noyers, prennent leurs racines en plein cœur de la zone d'appellation de la Noix de Grenoble AOP ! Notre exploitation se situe sur la petite commune de Têche, dans la vallée de l'Isère à mi distance entre Grenoble et Valence.

Depuis 4 générations, notre terroir et notre savoir-faire nous permettent de produire des fruits d'exception :

• Les Noix Sèches, Noix de Grenoble AOP (Variété Franquette à 95% contre 5% de Parisienne),
• Les Noix Fraîches, Noix du Dauphiné (Variété Lara).

Nous transformons aussi les Noix issues de notre production en différents produits qui conviendront à une multitude d'utilisation, en cuisine :

• Cerneaux de Noix Entiers Blancs (cerneaux parfaits)
• Cerneaux de Noix Invalides (cerneaux cassés)
• Huile de Noix Vierge (pure 100% Noix) 

Sur cette boutique, nous proposons nos produits aux particuliers et professionnels en vente directe producteur.