Blog de la Ferme des Signaux - Producteur de noix
Ici, nous partageons les dernières actualités et articles sur la Noix de Grenoble, notre ferme et la filière de la noix. Découvrez des interviews, des recettes, des reportages et des articles de presse pour en savoir plus sur le monde fascinant de la Noix de Grenoble.
Découvrez notre recette de noix caramélisées maison, une recette familiale transmise de génération en génération. Suivez notre guide et achetez vos cerneaux à la Ferme des Signaux !
La récolte 2023 à la Ferme des Signaux a été marquée par des défis météorologiques et une baisse de production. Malgré tout, notre engagement envers la qualité et la transparence reste inébranlable.
La récolte de noix 2023 à la Ferme des Signaux approche à grands pas ! Découvrez ce qui rend cette saison spéciale et précommandez dès maintenant vos noix pour assurer fraîcheur et qualité.
Découvrez les bienfaits des noix de Grenoble pour la santé, cultivées dans notre vallée de l'Isère. De leur richesse en oméga-3 à leur rôle dans la santé cardiaque, apprenez pourquoi nos noix sont un complément alimentaire idéal.
Découvrez la recette du vin de noix maison, héritage familial. Suivez notre guide étape par étape pour une boisson délicieuse et typique notre région.
Interview exclusive de Vincent Cony par Adèle Duminy pour le Dauphiné Libéré ©. Découvrez comment la Ferme des Signaux perpétue la tradition de la noix de Grenoble, un trésor du terroir français.
Découvrez notre délicieuse recette de brownies aux noix maison, fondants à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Suivez nos étapes faciles et régalez vous avec ce dessert gourmand à base de chocolat noir et de cerneaux de noix.
En octobre, c'est la pleine saison de la noix de Grenoble. France Bleu explore la saison haute de la noix de Grenoble à la Ferme des Signaux. Découvrez comment le terroir du Vercors façonne le goût de nos noix.
Découvrez le reportage en deux parties de Nathalie Malochet pour France Bleu Isère sur la Ferme des Signaux. Plongez dans le monde de la noix fraîche et explorez notre technologie de récolte unique en partenariat avec AMB Rousset.
Terre Dauphinoise plonge dans l'histoire de la Ferme des Signaux, où la famille Cony se consacre à la production de noix et à la communication agricole.