La Ferme des Signaux : Liste de nos articles de blog
La ferme des signaux est une exploitation familiale nucicole dans la vallée de l'Isère (38). Notre famille cultive les Noix de Grenoble depuis 1930 et exploite aujourd'hui un vergers d'environ 100 ha de noyers.
C'est la passion pour l'agriculture et l'arboriculture qui nous anime et nous proposons nos fruits aux passionnés de bons produits du terroir, en vente directe producteur.
Nos clients sont des professionnels de l'alimentation (grossistes, restaurateurs, artisans boulangers, pâtissiers) et les particuliers en vente directe à la ferme ou sur notre boutique en ligne. Nos expédions notre production de noix dans toute la France et en Europe dans le calibre et le type de conditionnement de votre choix.
N'hésitez pas à nous contacter! Et n'oubliez pas… Mangez des Noix!!!
Découvrez notre recette de noix caramélisées maison, une recette familiale transmise de génération en génération. Suivez notre guide et achetez vos cerneaux à la Ferme des Signaux !
La récolte 2023 à la Ferme des Signaux a été marquée par des défis météorologiques et une baisse de production. Malgré tout, notre engagement envers la qualité et la transparence reste inébranlable.
La récolte de noix 2023 à la Ferme des Signaux approche à grands pas ! Découvrez ce qui rend cette saison spéciale et précommandez dès maintenant vos noix pour assurer fraîcheur et qualité.
Découvrez les bienfaits des noix de Grenoble pour la santé, cultivées dans notre vallée de l'Isère. De leur richesse en oméga-3 à leur rôle dans la santé cardiaque, apprenez pourquoi nos noix sont un complément alimentaire idéal.
Découvrez la recette du vin de noix maison, héritage familial. Suivez notre guide étape par étape pour une boisson délicieuse et typique notre région.
Interview exclusive de Vincent Cony par Adèle Duminy pour le Dauphiné Libéré ©. Découvrez comment la Ferme des Signaux perpétue la tradition de la noix de Grenoble, un trésor du terroir français.
En octobre, c'est la pleine saison de la noix de Grenoble. France Bleu explore la saison haute de la noix de Grenoble à la Ferme des Signaux. Découvrez comment le terroir du Vercors façonne le goût de nos noix.
Découvrez le reportage en deux parties de Nathalie Malochet pour France Bleu Isère sur la Ferme des Signaux. Plongez dans le monde de la noix fraîche et explorez notre technologie de récolte unique en partenariat avec AMB Rousset.
Terre Dauphinoise plonge dans l'histoire de la Ferme des Signaux, où la famille Cony se consacre à la production de noix et à la communication agricole.
France 3 Auvergne Rhône-Alpes visite la Ferme des Signaux pour discuter de la commercialisation des noix de Grenoble et du défi posé par la mouche du brou, un ravageur qui menace les récoltes.
L'article aborde la visite de l'équipe du programme ABE à la Ferme des Signaux pour un reportage sur la noix de Grenoble AOP. Il souligne les variétés de noix Franquette et Parisienne cultivées à la ferme et leur distinction sur le marché mondial grâce à l'AOP.